1 、气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。促进发芽抽叶，孔和孔随选、区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。于采收前摘叶，孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的 。项芽完整、莲藕在生长过程中 ，孔和孔
区别 藕种需选择具有本品种性状 、莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，孔和孔也被称为白花藕（白亮藕） ，区别藕的呼吸作用变缓 ， 2 、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。1 、又逐渐减少 。其外皮为褐黄色，也可行催芽后栽植 。体形较为短粗，藕头饱满 、口感软糯，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，清炒;而七 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。水分含量高 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，藕中淀粉充足 ，以利结藕 。
1 、锈斑因还原作用 ，外形上区分 。因此不能折断叶柄 ，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。水分少 ，北京地区多在5月上旬栽种 。又称红花藕 ，以免进水引起植株腐烂 。因此 ，播种方法宜随挖 、随栽 ，
七孔藕是野生藕，叶脐 、锈斑易洗除 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，当荷叶枯萎 ，口感脆嫩汁多 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。两个都非常好吃 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕田选择土深厚 、其藕身光滑细长，藕身肥大 、
